Turinys:
Potencialūs barmenai turi gauti leidimą aptarnauti alkoholį Tenesyje. Norint gauti Tenesio alkoholinių gėrimų komisijos serverio leidimą, barmenai turi užpildyti penkių valandų alkoholio suvokimo mokymo kursą, kurį patvirtino Tenesio alkoholinių gėrimų komisija. Į programos turinį įeina alkoholio kiekio kraujyje apžvalga, alkoholio absorbcijos rodikliai ir alkoholio vartojimo poveikis. Ateities barmenai taip pat sužinos, kaip nustatyti, kokiose situacijose reikia serverio įsikišimo, nekonfliktinio bendravimo būdo ir kaip reaguoti į apsvaigusius ir nepilnamečius gėrėjus. Baigėjai turi 61 dieną nuo nuomos dienos, o leidimas galioja penkerius metus.
Žingsnis
Būkite ne jaunesni kaip 18 metų, be per pastaruosius ketverius metus nepripažindami apkaltinamųjų nuosprendžių, ir per pastaruosius aštuonerius metus nebuvo nusikaltimų, susijusių su alkoholio, alaus, I ar II kontroliuojamų medžiagų pardavimu, su lytimi susijusiais nusikaltimais ar įkalinimu. Per pastaruosius penkerius metus leidimų pareiškėjai negali turėti atšauktų serverio leidimų kitose jurisdikcijose. Komisija neišduos leidimo jokiam asmeniui, turinčiam nuosavybės dalį didmeninėje ar mažmeninėje alkoholinių gėrimų gamybos įstaigoje, arba visiems, kuriems per pastaruosius aštuonerius metus buvo panaikinta alaus licencija arba leidimas. „Alkoholio gėrimai“ - tai restoranai, viešbučiai ar privatūs klubai, parduodantys ir parduodantys alkoholį, kurio kiekis yra didesnis nei penki procentai, pavyzdžiui, alkoholiniai gėrimai ir vynas.
Žingsnis
Prieš pradėdami alkoholio suvokimo kursą, užpildykite programą profesionalioje barmenų mokykloje. Dalyvavimas barmenų mokykloje suteikia išsamią informaciją apie bartending ir padeda rasti pageidaujamą poziciją.
Žingsnis
Apsilankykite Tenesio Alkoholinių gėrimų komisijos svetainėje, kad gautumėte patvirtintų alkoholio suvokimo programų sąrašą su atitinkamais instruktoriais (žr. „Ištekliai“). Kreipkitės į vietinius restoranus, kurie aptarnauja alkoholį. Ieškokite Komisijos sertifikavimo licencijos. Paklauskite, kad peržiūrėtumėte kursui naudojamas spausdintas medžiagas. Visos komisijos patvirtintos programos turės „šią programą„ Tennessee Alkoholinių gėrimų komisija patvirtino kaip šiuo metu atitinkančius 1995 m. Alkoholio serverio atsakomybės ir mokymo įstatymo reikalavimus “dėl visos programoje naudojamos spausdintos medžiagos.
Žingsnis
Apsilankykite viešai prieinamoje vietoje. Negalima užsiregistruoti internetiniam kursui; internetinių kursų užbaigimas netenkins Tenesio leidimo reikalavimų. Susisiekite su treneriu, nurodytu norimoje programoje. Pirmą kartą serveriai turi 61 dieną, kad galėtų priimti kursą, priėmę serverio poziciją. Mokėkite mokestį. Nuo 2011 m. Rugsėjo mėn. Klasės kainos svyruoja nuo 60 iki 75 JAV dolerių.
Žingsnis
Baigti kursą ir išlaikyti egzaminą raštu. Potencialūs serveriai turi išlaikyti 70 proc. Ar geresnį įvertinimą, kad gautų serverio leidimą. Jei programai reikia aukštesnio lygio, serveris privalo laikytis šios programos gairių. Studentas turi 30 dienų perlaikyti nepavykusius egzaminus. Studentai, kurie per 30 dienų neatlieka bandymo, turi baigti antrą kartą.
Žingsnis
Užpildę programą, gaukite programą ir sertifikatą. Mokytojas pateikia paraišką ir sertifikatą. Nuo 2011 m. Rugsėjo mėn. Pateikite komisijai kartu su 20 dolerių paraiškos mokesčiu sertifikatą ir notariškai patvirtintą paraišką. Pareiškėjai paštu gali pateikti elektroniniu paštu užsakymo adresą. Kai kuriais atvejais mokytojas pateikia prašymą ir mokestį studento vardu. Pareiškėjai taip pat gali asmeniškai pateikti paraišką „Chattanooga“, „Knoxville“, „Memphis“ arba „Nashville“ biuruose nuo 8 iki 16 val. Mokesčiai turi būti pateikiami kaip piniginis pavedimas arba kasos čekis. Pareiškėjai turi pateikti paraiškas dėl leidimo per vienerius metus nuo kurso pabaigos.