Turinys:
Jei jūsų tvarkaraštis yra super crazy, praleidžiant pusryčius tikriausiai yra vienas iš pirmųjų kampų, kuriuos jūs supjaustėte, kai bandote išeiti iš namų laiku. Ar nebūtų nuostabus, jei būtų naminiai, sveiki pusryčiai, kuriuos galėtumėte padaryti į priekį ir atnešti su savimi? Šie „go-the-go“ pusryčių patiekalai puikiai tinka sąskaitai, kad jie būtų sekmadienio naktį, o visą savaitę galėsite pasimėgauti sveikais pusryčiais. Rūšiuoti kaip nešiojamą mažą beždžionę, jie yra labai lankstūs. Paimkite viską, ką turite, ir išmeskite jį, tu negali suklysti. Štai pagrindinis receptas:
Ingridientai:
1 dešimtis kiaušinių
1 puodelis sušaldytas arba šviežia špinatai
½ saldus svogūnas
1 1–2 puodeliai susmulkinti sūriai, bet kokie darbai
Prekės:
Muffin pan
dubuo
Mentelė
Tarnauja: šeši, darant prielaidą, kad du yra vienam asmeniui. Muffin galima šaldyti arba užšaldyti ir dalinti ištisą savaitę.
Padarykime tai:
Įkaitinkite orkaitę iki 350˚F.
Sutepkite mufino keptuvę su augaliniu aliejumi arba nešvariu virimo purškikliu, priklausomai nuo to, kas turite rankoje.
Nuplaukite špinatus ir apytiksliai pjaustykite lapus, pašalindami bet kokius, kurie yra gležni arba spalvos.
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus.
Nupjaukite kiaušinius į dubenį ir muškite juos druska ir pipirais, kol gerai sumaišysite.
Užpildykite mufino puodelius pusiau pilno špinatų, supjaustytų svogūnų ir sūrio. Supilkite kiaušinius ant daržovių ir sūrio, kol mufino puodeliai bus beveik visiškai užpildyti, paliekant apie ¼ "erdvės viršuje.
Kepkite kiaušinius 20–25 min., Kol jie bus nustatyti, o į centrą įdėtas dantų krapštas ar peilis išsiskiria švariu.
Prieš nuimdami muffin keletą minučių palikite skardą (šiek tiek sumažės).
Baigę bandelės, jūs galite mėgautis jais iš karto, arba galite juos supakuoti, kad per savaitę pasiimtumėte. Supakuokite 1-2 maišelius į „Ziploc“ maišelius, kad būtų galima lengvai nuvažiuoti, ir laikyti šaldytuve iki vienos savaitės arba šaldiklyje iki vieno mėnesio.
Jie puikiai tinka ir dar geriau ant skrudintų angliškų bandelių. Mėgautis!