Turinys:
- Ingridientai:
- Suprasti pagrindai, jei esate super sumušė
- Neprivalomi ingredientai:
- Šiek tiek geresni dalykai, jei turite keletą papildomų pinigų
- Prekės:
- Padarykime tai
- Užbaikite sriubą su linksma medžiaga
Sriuba yra vienas iš geriausių maisto produktų, kad šilta jus šalta diena, ir šis Maroko Hariros sriuba yra ypač geras pasirinkimas. Ši sriuba yra česnakų, lęšių ir prieskonių skaniuose skaniuose pomidorų sultyse.
Ingridientai:
Suprasti pagrindai, jei esate super sumušė
1 puodelis džiovintų avinžirnių
1 puodelis džiovintų lęšių
3-4 švieži pomidorai ARBA 1 skardinės pomidorų
1 mažas svogūnas
1 konteineris daržovių sultinio arba vieno kubo daržovių sultinio
2 šaukštai Ras El Hanout arba kito Maroko prieskonių mišinio
Neprivalomi ingredientai:
Šiek tiek geresni dalykai, jei turite keletą papildomų pinigų
1 citrina
¼ puodelio alyvuogių aliejaus (aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra skaniausias)
¼ puodelio graikų jogurto arba grietinės
Prekės:
1 „Crock Pot“ / „Lėtai viryklė“
1 tarka (neprivaloma)
Teikia keturis, tačiau juos galima lengvai keisti. Jei padarysite papildomą, laikykite jį į šaldiklį, kad galėtumėte pavalgyti!
Padarykime tai
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite pomidorus, jei naudojate šviežią.
Įdėkite visus pagrindinius ingredientus į lėtą viryklę ir įpilkite vandens, kol mašina bus visiškai užpildyta.
Kepkite žemai 6-8 valandas. Jūsų sultis bus stebuklingai padaryta, kai atvyksite namo!
Jūs taip pat galite padaryti šią sriuba ant viryklės, žinoma. Jei tai padarysite, turėsite naudoti konservuotus arba iš anksto paruoštus avinžirnius, o ne džiovintus avinžirnius. Įdėkite visus pagrindinius ingredientus į puodą ir įpilkite vandens, kol jis bus visiškai užpildytas. Kai įšaldysite visas pagrindines sudedamąsias dalis ir vandenį ant viryklės, virkite sriuba mažiausiai pusvalandį, kad lęšiai virtų ir skoniai sumaišytų.
Užbaikite sriubą su linksma medžiaga
Jei naudojate citriną ir alyvuogių aliejų, tai yra momentas, kai jie tampa tinkami.
Nulupkite citriną naudodami trintuvę arba naudodami daržovių žievelę ir tada smulkiai supjaustykite nuluptą citrinos odą. Nupjaukite citrinos į ketvirčius ir pašalinkite sėklą. Sumaišykite citrinos sultis į sriubą, įpilkite įliūtį ir supilkite alyvuogių aliejų. Duokite viską, kad skoniai susimaišytų.
Supilkite sriubą į atskirus dubenis ir įpilkite alyvuogių aliejaus ar grietinės arba graikiško jogurto lašelio. Mėgautis!