Turinys:
- Vandens metodas
- Žingsnis
- Žingsnis
- Žingsnis
- Žingsnis
- Prieskonių metodas
- Žingsnis
- Žingsnis
- Žingsnis
- Žingsnis
- Žingsnis
Pirkdami kepyklų stiliaus šviežią duoną yra puikus būdas padidinti bet kokį maistą. Jei duona sėdi kelias dienas, tai gali būti viliojanti jį išmesti. Kieta tekstūra gali būti neprotinga, bet nereikia išleisti pinigų šviežiai kepalui. Jūs galite pridėti duonos prieskonių ir padaryti jį į šalutinį patiekalą. Taip pat galite atgaivinti pasenusią duoną naudodami vandenį ir šilumą, kad minkštintumėte kepalų vidų.
Vandens metodas
Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 370 laipsnių pagal Celsijų.
Žingsnis
Rupinkite duonos plutą ledo kubeliu, kol jis yra drėgnas. Arba galite pabarstyti vandenį visame plutelyje.
Žingsnis
Padėkite duoną į orkaitę.
Žingsnis
Kepkite duoną apie 10 minučių, kol pluta bus traški. Arba galite kepti duoną iki kepimo ir kepkite maždaug penkias minutes.
Prieskonių metodas
Žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 370 laipsnių pagal Celsijų. Nupjaukite duonos kubeliais. Atidėti.
Žingsnis
Ištirpinkite pakankamai sviesto, kad padengtumėte savo duonos kubelius. Pridėkite prieskonių pagal skonį, pavyzdžiui, baziliką ir česnaką.
Žingsnis
Pašalinkite sviesto mišinį iš šilumos ir išmeskite duonos kubelius mišinyje, kad padengtumėte.
Žingsnis
Padėkite kubelius ant kepimo skardos ir pabarstykite parmezano sūriu.
Žingsnis
Kepkite duonos kubelius orkaitėje iki traškumo.