Čia yra baisių dalykų, kurie atsitinka kiekvieną kartą, kai perkate avokadą

Avokadas ant skrudintojo į vieną iš netikėtų, bet paprastų malonumų. Taigi tai gali būti šokas, kai pasakysiu jums, kad sustabdytumėte, sustabdykite šį malonumą dabar, nusimesk. Atrodo, kad avokadai yra tiesiogiai atsakingi už katastrofiškų nelaimių sukėlimą ne tik aplinkai, bet ir žmogaus gyvybei. Jūs galite nuskusti viską, ką norėtumėte apie „super maisto produktus“ ir „gerus riebalus“, bet tuos kreminius vaisius, kuriuos sudaužote su feta ir trinau savo sourdough (arba, jei norite užsidirbti už 20 dolerių už artimiausią kavinę), yra pažodžiui sunaikina planetą.

Etiniai veganai ir vegetarai turėtų žinoti: tai ne tik mėsa, kuri yra atsakinga už iškirstus miškus, naikinami gamtos ištekliai ir nenoras mirtis. Avokadai, kurie gali atkurti jus nuo $ 2 iki $ 4, priklausomai nuo to, kur jūs gyvenate, yra vienodai atsakingi už minėtas nelaimes. Taigi, net jei valgymas etiškai nėra jūsų prioritetas, jūsų piniginė jums padėkos už tai, kad išvykote iš avokadų iš savo savaitės prekybos sąrašo. Štai kodėl tuoj pat turėtų nustoti valgyti avokadų, ir kodėl tai nėra tokia prieštaringa nuomonė. Taigi nuleiskite, kad nacho pakrautas aukštai guacamole, ir tiesiog klausykitės.

1. Avokado gamyba sistemingai sunaikina Meksikos miškus

Dauguma Amerikos avokadų yra kilę iš Meksikos. Tai susiję su tuo, kad praėjusiais metais pesas nukrito iki 16 procentų į JAV dolerį, o avokadų kaina nukrito nuo 86 centų iki 1,10 JAV dolerių, o tai reiškia, kad valiutų kursas Meksikos avokadams labiau pageidautina JAV klientams vietinių vaisių. Su paklausa išnyksta, ir avokadai, klesti tomis pačiomis sąlygomis kaip pušys ir eglės, daug Meksikos yra nugriautas, kad būtų suteikta galimybė ateičiai žaliąja kokteiliu.

Drastiškas Meksikos miškų retinimas taip pat kelia grėsmę monarcho drugeliui (gimtoji regione) ir sveikina sunkią infrastruktūrą, pavyzdžiui, kelius, sunkvežimius ir mašinas, kurios nyksta ir užteršia gamtinę aplinką. Be to, reikalaujama, kad taip pat būtų išdžiovinti reikalaujantys avokados troškuliai (beveik du kartus daugiau nei natūralus miškas, bet daugiau apie tai vėliau) ir daugelis Meksikos mitologizuotų, nesugadintų kalnų upelių.

2.Meksikos vaistų karteliai žudo virš avokadų

Miško sunaikinimas nėra vienintelis matomas ir niokojantis avokado gamybos poveikis Meksikoje. Didžioji dalis Meksikos avokado žemės ūkio vyksta Michoacáne, rajone, kurį kontroliuoja Caballeros Templarios narkotikų kartelis. Kartelis reikalauja, kad vietiniai ūkininkai gautų pajamų procentais, apmokestintų parduodamus vaisius, taip pat žemės ūkio paskirties žemę ir dažnai žudo žmones ir žmonių šeimas, kurios nebendradarbiauja. Taip, žmonės miršta už savo Meksikos avokadus.

3. Avokadams reikia absurdiško vandens kiekio

Žinau, ką galvojate: "Tačiau mes neturime pirkti Meksikos avokadų! Galime nusipirkti vietinių, ekologiškai auginamų avokadų iš tokių vietų kaip Kalifornija! Tada galime visiškai etiškai ir laisvai valgyti avokadų!" Geras bandymas. Avokadai užtrunka apie 74 galonų vandens, kad augtų vienas svaras. Kalifornijoje yra siaubinga sausra, todėl nėra ideali išleisti mažai vandens, kurį vis dažniau palieka auganti avokadai. Meksikoje jau žinome, kad avokado ūkiuose gamtiniai ištekliai yra išeikvoti, o Čilėje taurieji požeminiai vandenys yra naudojami vandens pasėliams.

4. Meksika nėra vienintelė vieta, kur yra smurtas dėl avokadų

Naujojoje Zelandijoje vienas avokadas gali gauti iki 6 JAV dolerių. Dėl avokadų paklausos per pastaruosius metus pakilimo, papildomų 96 000 NZ namų ūkių, pridedant vaisių į savo savaitinius prekybos sąrašus, vietiniai avokadų ūkininkai nesugebėjo neatsilikti nuo naujų rinkos poreikių. Dėl to vagys vogdavo avokadus tiesiai iš ūkių po nakties - nuo 2016 m. Sausio mėn. Buvo apie 40 pranešimų apie vagystes, kiekvieną kartą pavogiant iki 350 avokadų. Tai ne tik problema tiems ūkininkams, kurie praranda duoną ir sviestą, bet ir tuos, kurie perka šias juodosios rinkos avokadus, kurie gali būti nesubrendę, arba netgi nešvarūs su vis dar ant odos esančiais pesticidais.