Turinys:
- 1. Bekonas ir kiaušinių sūrio mėsainiai
- 2. Kepta vištiena ir spanguolių salotos
- 3. Kiaušinių įdarytos bulvės
- 4. Dešra ir bulvių frittata
Kiaušiniai yra vienas iš geriausių dalykų, kuriuos galite valgyti, kai esate biudžete. Jūs gausite daug baltymų ir vitaminų tik šiek tiek pinigų. Žinoma, visi žino, kaip valgyti kiaušinius pusryčiams, bet ką daryti su kiaušiniais vakarienei? Štai keletas pasiūlymų, kaip įtraukti kiaušinius į vakarienę.
1. Bekonas ir kiaušinių sūrio mėsainiai
Kepkite kiaušinį nelipniu keptuvu per vidutinę ugnį, kol kiaušinių baltymai yra tik nustatyti, bet tryniai vis dar yra sloga. Padėkite ant sūrio mėsainio, kartu su traškiais šonine.
2. Kepta vištiena ir spanguolių salotos
Supjaustykite kietai virtus kiaušinius ir įdėkite į šviežius špinatų lapus, supilkite į šviežią spanguolę ir skrudintą vištieną, užpildami baltymų pakuotes.
3. Kiaušinių įdarytos bulvės
Supjaustykite vidutinio dydžio keptą bulvę per pusę ir užkarpykite vidurį, tiesiog pakanka, kad būtų pagamintas tuščiaviduris kiaušinis. Nupjaukite kiaušinį į kiekvieną bulvių pusę ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Kepkite 350 laipsnių 10 minučių. Pabarstykite šonine ir cheddaro sūriu, po to kepkite 400 laipsnių 5 minutes, arba kol kiaušinių baltymai yra ištepti ir sūris ištirpsta. Patiekite šiltas.
4. Dešra ir bulvių frittata
Ingridientai:
1 vidutinio dydžio bulvės, plonomis griežinėliais
1 nedidelis svogūnas, plonais griežinėliais
1 puodelis maltos kalakutienos
4 dideli kiaušiniai
1/2 puodelio sūrio
1/2 žaliųjų pipirų, griežinėliais
Kryptys: didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies, rudos dešros, bulvės ir svogūnai. Tuo tarpu kiaušiniai įtrūkę į didelį dubenį ir sumaišykite baltus ir trynius kartu, kol tik susimaišysite. Stenkitės ne per mišinį. Kai keptuvės ingredientai yra virti, supilkite kiaušinių mišinį viršuje ir virkite, kol kiaušiniai tik pradeda nustatyti aplink kraštus, 5-7 minutes. Įdėkite pjaustytų pipirų ir susmulkinto sūrio. Jei keptuvės yra saugios krosnelėje, galite perkelti visą keptuvę į orkaitę, kitaip švelniai įstumkite jį į krosnelę saugų kepimo indą. Kepkite po 350 laipsnių 15-18 minučių arba kol kiaušiniai bus nustatyti.